Una piastra elettrica è fondamentalmente un piccolo apparecchio portatile da tavolo con uno o più elementi riscaldanti elettrici, di solito piastre riscaldanti elletriche, che può essere spostato intorno per fornire la massima efficacia di riscaldamento. Una piastra elettrica può anche essere utilizzato come unità stand alone, ma è più frequentemente utilizzato al posto di uno dei bruciatori più grandi in una cucina standard stufa o un forno. La dimensione tipica di una piastra elettrica è tra quattro e cinque pollici di larghezza, e tra undici e quindici pollici di altezza. Essi sono disponibili anche con extra opzionali come elementi di ventilazione, built-in funzioni microonde e traversine per riscaldare il piatto ulteriormente. Piatti elettrici possono anche essere dotati di piattini per salvaguardare il vostro cibo da ottenere sul pavimento mentre si riscalda.
Quindi, qual’è la migliore piastra elettrica per cucinare? La risposta semplice è che dipende dalle proprie esigenze di cucina.. Ogni stile di cuoco richiede un apparecchio diverso, quindi qui abbiamo suddiviso i diversi tipi di cucina ed elettrodomestici per darvi una guida su quale funzionerà meglio per voi. Le migliori piastre elettriche per cucinare pesce, aragoste, bistecche, verdure e pane sono generalmente in acciaio inossidabile, così come le migliori griglie elettriche per cucinare BBQ e pasti all’aperto.
Argento, ghisa smaltata e alluminio sono tutti tipi popolari di piastre elettriche per la cottura di cibi che sono meglio cucinati su una griglia, anche se i diversi tipi offriranno livelli leggermente diversi di distribuzione del calore. Piastre di ghisa offrono la più grande distribuzione del calore, e questo è ciò che li rende una scelta così grande per la cottura del fuoco. alluminio è una scelta popolare per griglie barbecue elettrico, in quanto è una temperatura molto più fredda durante la cottura e non arrugginisce o corrode facilmente. in generale, la qualità di qualsiasi tipo di piastre di cottura offerti dai vari fornitori è abbastanza buona, anche se la ghisa tiene ancora un po ‘più promessa quando si tratta di longevità. piastre elettriche offrono comodità in forma di unità di cottura molto portatile e leggero, e un prodotto di buona qualità durerà per molti anni.
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